betzenstube - gut essen

Die Betzenstube

Herzlich willkommen in der Betzenstube

Jahrhunderte lang haben in dem wunderschönen Fachwerkhaus mitten in Betzenstein Handwerkerfamilien gelebt und gearbeitet. Heute ist das denkmalgeschützte Kleinod aufwändig restauriert und behutsam renoviert und wir laden alle Ausflügler, Urlauber und natürlich auch alle Betzensteiner ein, unsere Gäste zu sein.

Fränkisch gemütlich können Sie sich in der Betzenstube fühlen. Und gut essen können Sie bei uns: guten Fisch, gutes Fleisch und gute vegetarische Gerichte. Alles, was in der Betzenstube auf die Tische kommt, bereitet unser Koch frisch zu. Die Zutaten, die hier zu Hause sind, kaufen wir in der Region. Die Früchte, die wir zu Soßen Dessert, Kuchen oder Saft verarbeiten, wachsen im Eigenanbau rund um Betzenstein.

Aber nicht nur unsere Obstsorten entwickeln sich prächtig und in immer größerer Artenvielfalt: Rund um die Betzenstube gedeiht auch noch so manches weitere Restaurierungsprojekt. So haben wir im Betzenstuben-Haus inzwischen das Stockwerk über den Gasträumen komplett restauriert und zwei Appartements für Übernachtungsgäste eingerichtet: eines mit zwei Schlafräumen, eines mit einem Schlafraum, beide wunderschön. Den ehemaligen Stall an der Hausrückseite haben wir zum Kaminzimmer mit angeschlossenem Weinkeller umgebaut. Und nur ein paar Meter vom Betzenstuben-Haupthaus entfernt haben wir im Obergeschoss der historischen Zehntscheune einen Seminarraum und im Untergeschoss eine kleine, feine Obstbrennerei eingerichtet. In der Brennerei gewinnen wir sortenreine Jahrgangsbände - so köstlich, dass wir sie unmöglich nur den Gästen unserer Betzenstube vorbehalten konnten. Deshalb haben wir eigens einen online-shop eingerichtet.

Schloß-Brennerei

Betzenstube Restaurant

Betzenstube Fachwerkhaus

Liebe Gäste,
Wir empfehlen Ihnen telefonisch oder per Mail zu reservieren.

Herzliche Grüße aus der fränkischen Schweiz
Ihr Team der Betzenstube



Kontaktdaten

Betzenstube
Tel. 09244 92 02 01
Fax 09244 98 27 98
Schloßstraße 5
91282 Betzenstein

Mi–Fr ab 17 Uhr
Sa+So+Feiertage       ab 11 Uhr

post (an) betzenstube [punkt] de